irucalumi’s diary

“食”の備忘録です

2021-06-28から1日間の記事一覧

井村屋のあずきバー

だいぶ前になりますが アメトークで川田アナがホットミルクにつけて食べるの紹介してました。 牛乳嫌いなのでお試しできませんでしたが あちあちのブラックコーヒーにつける食べ方発見しました。 この手法、たぶんお茶でも紅茶でもいけます 超々ロングセラー…

カノムパン

ハード系パンの鎌倉のお店。 パンフェスで気に入って催事でリピです。両方ここでまとめます。 1️⃣ロンゴ(カット) ローズマリー、オレガノ、ヒマワリの種を練りこんだパン。 白身魚の料理なんかと合うそうです。ワインのような説明。 せっかくですが、そん…